社長のブログ

日曜日、朝３時出発で飛騨高山まで出掛けてきました。しかも５番目に写っている【おじさん】が寝坊して来なかった為に、往復８００キロ、運転時間１２時間を一人で、しかも日帰りで旅することになりました。目的は、ただ３番目に写っている飛騨の渡辺酒造店まで【蓬莱】という美味しい日本酒を買いに行く為でした。しかし、いざ出掛けてみると、山並みの紅葉は見事で、また白川郷にも寄り道をして、高山ラーメンを食べて、結構、満足した一人旅でした。また、嬉しかったのは片道１０００円で行って来られたのにも感動してしまいました。私には家族があるのでしょうか？

沼津建設業協会に於いて平成２１年度　現場監督による技術発表会が開催されました。５社の優良技術者の発表を聞きましたが、現場は当然ですが、安全対策や工期短縮、地元対策に対する評価も大きかったようです。毎年、私達、建設業の於かれる立場は厳しくなりますが皆に置いて行かれないように日々努力していきたいと思います。 次回のブログ更新は２００回目です。標的にならないように気を付けてください。

東京の麹町のホテルに於いて、毎年恒例の昭和会の研修が開催されました。午前中から１８時過ぎまで、ほとんど休憩無しで道路局から国交省の幹部の皆様の講義を受けることが出来ます。今回は特別講師として政治評論家の森田　実先生の話を聞くことも出来ました。とても勉強になり、毎年楽しみにしています。

今晩の 夜食は、家内と子供が実家に何らかの理由で退散したので一人で、こだわりのカルボナーラ を作ってみました。まず始めにパンチェッタをカリカリに炒めて、そこに玉ねぎ、マッシュルームを加えます。別のボールには、パルミジャーノ、生クリーム、ブラックペッパーに卵黄を混ぜておきます。アルデンテに茹でたパスタと炒めたパンチェッタを茹で汁と共に絡ませ、火を止めてからパスタをボールに入ったパルジャミーノに絡ませます。そして仕上げに適量のソルトと、たっぷり目のブラックペッパーを振りかけて完成です。これにはバドが最高に合います。

10月23日に１６回目の結婚記念日を迎え、家族3人で、箱根宮ノ下の富士屋ホテルで食事をしてきました。結婚した翌年からの恒例となっているので、この先1回でも多くいければなぁ〜と思ってます。